おすすめスーパーフードを紹介します!
天然の植物の力たっぷり!スピルリナのパワーについて!
スピルリナって?
スピルリナは藻の一種で、体には簡単に吸収される錠剤または粉末としてよく売られている栄養補助食品です!
スピルリナは、科学者がシアノバクテリア、具体的にはアルスロスピラと呼ぶ一種のバクテリアから採取されます。
昔からスピルリナは、アフリカ、ハワイ、メキシコなどの温度が高く、アルカリ性の湖で成長します。スペイン人のコンキスタドールの記録によりると、スピルリナは数世紀前にアステカ族によって使われ、この民族の間で“テクイラティ”と呼ばれた藍藻は、メキシコのテスココ湖で育てられたと記されているとのこと!
その一方でヨーロッパの探検家は、食べ物としてのスピルリナをアフリカのチャド湖周辺で見つけています。現代においてスピルリナは、宇宙空間で宇宙飛行士が健康に良い栄養補助食品としてとるなど、NASAの科学者に注目が置かれているらしいです!
スピルリナは植物でありながらも、なんと約60~70%もの量のタンパク質を含んでいます!
肉類に含まれるタンパク質が20~23%ほど、畑の肉と呼ばれる大豆は約16%ですから、スピルリナのタンパク質含有量がいかに多いかわかりますよね〜!
スピルリナに含まれる成分
スピルリナには超たくさんの栄養素が含まれています!
1.ファイトニュートリエント:これはスピルリナの主要成分で、健康に多くのメリットをもたらします。
2.たんぱく質:乾燥したスピルリナの60~70%はたんぱく質です。スピルリナには、体内では作り出せない全種類の必須アミノ酸や、たんぱく質分子の産生に必要とされ、体内で作り出せる非必須アミノ酸が含まれています。
3.炭水化物:乾燥したスピルリナの15~25%は炭水化物です。
4.核酸:乾燥したスピルリナの5%は、DNAやRNAの産生に必要とされる核酸です。
5.ベータカロチン:ビタミンAの前駆体で、皮膚、目、免疫システムにメリットをもたらします。
6.鉄:鉄欠乏性貧血の危険性がある方の貧血を防ぐようにお手伝いします。
7.ビタミンK1・K2:これらのビタミンは、血液の凝固と骨の強化をお手伝いします。
8.カルシウム:骨の強化や、心臓および骨格筋の機能で重要な役割を果たします。
9.マグネシウム :350種類以上の生化学的反応に関与し、心臓の動悸や筋けいれんの抑制をお手伝いします。
10.亜鉛:皮膚の健康や、免疫システムおよび記憶力の強化に重要な役割を果たします。
11.カリウム:日々の細胞間伝達や、体の全体的な機能で重要な役割を果たす電解質です。
12.ビタミンB群:神経、脳、心臓の健康で重要な役割を果たします。ベジタリアンの方はビタミンB12が不足しがちになるため、日々スピルリナを補給することで、ビタミンB12の1日あたりの推奨量(RDA)の最大60%まで補うことができます。
葉酸:神経の健康で重要な役割を果たし、妊娠中の女性がとることで先天異常の抑制を助ける場合があります。
13.ガンマリノレン酸(GLA):野菜に見つかる必須脂肪酸です。健康的なオメガ6油として捉えられ、抗炎症作用を施すメリットがあります。
すごすぎますよね!さすがスーパーフードの王様です!
海外で効果が期待されている効果
・アレルギーの抑制
・抗酸化作用
・コレステロールと血圧低下
・糖尿病
・関節炎
・デトックス
・アルツハイマー病やパーキンソン病の予防
・白内障
・放射線療法や化学療法からの細胞の保護
・がん
スピルリナは体のアルカリ化を支えるクロロフィルが含まれています!
腸内やバクテリアの成長を手伝い、細胞の反応を落ち着かせる効果があるという研究結果が出ているとのこと!
スピルリナの味って?
正直結構くさいです!笑
牧場の匂いがするんですよねー。ここだけ我慢できれば健康のおともになること間違いなしです。
タブレットでも粉が結構手につくから注意です!
粉はとてもじゃないけど飲める気がしなくてまだチャレンジできていません…!
まとめ
劇的な効果はないんですが飲み続けていると調子の良さを感じています!
植物の持つパワーを取り入れて、健康生活を手に入れましょう〜!
こちらのスーパーフードもおすすめです。
自分のライフスタイルに合うなと思ったらぜひ取り入れて見てくださいね。
それではまた。